貴州苗族創業青年李永福的“永福”夢想(圖)

“國慶節,是全國人民的喜事,也是我的喜事。”憨厚的李永福笑著告訴記者。2019年國慶節,對于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣西江鎮干榮村30歲的李永福來說,可謂是“多喜臨門”。

李永福在送走最后一桌吃宵夜的游客后,已是10月4日凌晨2時。本已疲憊不堪的他想起自家的農家樂日益增長的收入,心中又生騰起一種使不完的干勁,身上的疲倦感也隨之消失。

沿著苗嶺山脈蜿蜒前進,翻過層層屏障,步入雷公山麓河谷,10余個自然村寨相連成片,依山而建的吊腳樓鱗次櫛比,一條白水河穿寨而過,潺潺靜流……一幅苗家生活畫卷映入眼簾,這是位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣的西江千戶苗寨,是世界上最大的苗寨,西江千戶苗寨現有居民1400多戶、6000余人,其中99.5%是苗族。

近年來,西江千戶苗寨通過發展民族文化特色旅游,從昔日的傳統貧困村蛻變為如今的熱門旅游目的地。

“幾乎每天都有40多桌客人,即便不是旅游旺季,每天也有10多桌客人。”李永福給記者算了一筆賬,農家樂除去各種成本,每年純利潤就有50萬元(人民幣,下同)左右。

“現在的生活是以前想都不敢想的。”李永福回憶起他的過往,對他來說,那是他人生中最艱難,但卻值得回味的一段歲月。

由于家庭原因,李永福僅讀完初中就回家跟著父母務農。“幫不上什么忙,很多農活依舊不得不落到父母的肩膀上。”李永福說,“我的左手在讀書時不慎受傷,家里的很多重活他都干不了。”

“既然守在家里也無法幫助父母減輕負擔,那何不走出去闖蕩闖蕩。”李永福不愿意在家碌碌無為。2007年,李永福只身一人來到廣東中山打工,并得以順利的去到一家公司從事數控方面的工作,這一干,就是8年。

2015年,李永福回家過年,他帶著家人來到離家不遠的西江苗寨做客,看到寨中游人如織,回家創業開農家樂的想法在他心中滋生出來。春節結束后,李永福再也沒有回到遠隔千里的數控車間,而是留在了家里,著手準備他的創業計劃。

為了支持青年返鄉創業,發展地方特色經濟,當地政府推出一種名叫“特惠貸”的無息貸款。2017年,李永福看準時機,通過“特惠貸”貸款5萬元作為創業基金,在西江苗寨經營小餐飲店,開始了他的創業路。

小店經營兩年后,隨著西江苗寨越來越受到游客歡迎,旅游業發展迅速。李永福的小店面已無法滿足游客需求,急需擴大經營規模。通過再次貸款及向親友借錢,李永福在西江苗寨通往觀景臺的大道旁,以10萬年租金的價格租了一層100平方米的店鋪,開了他現在這家名為“食在苗鄉”的農家樂。

“我們主要經營酸湯魚等苗家特色菜,餐館對面就是西江苗寨,游客在店里可以一邊享受苗家美食,一邊欣賞西江千戶苗寨的建筑群和獨特美景,所以新店開張以來,生意一直都很紅火。”李永福自豪地說。每年“十一長假”,來自省內外的游客慕名來到西江千戶苗寨,李永福的苗家農家樂,也迎來了一年當中生意最好的時候。

這段時間,李永福及其他同事早上5點多就要起床開始做各項準備工作,天亮就開門迎客。

因游客的暴增,李永福的農家樂從早到晚,都座無虛席,很多時候,還沒坐到座位的游客,更是直接守在店門外排隊等候。

自開業以來,李永福的農家樂成為西江千戶苗寨苗家樂的代表。如今,“食在苗鄉”名聲響起來了,慕名而來的游客越來越多,也對她們的服務設施、質量標準、文化水平、人性化服務等提出更高要求,所以她繼續擴大了經營規模,不斷學習經營管理知識,并加強服務人員技能培訓等,使“食在苗鄉”生意越辦越紅火。

“這些都得益于貴州省良好的生態環境及豐富多彩的民族文化。”李永福說。

近年來,貴州旅游一直呈井噴態勢,尤其黔東南州,充滿神奇彩色與神秘魅力民族文化,使其旅游發展日新月異,雷山縣政府看好旅游發展新趨勢,在近幾年計劃擴大景區規模,增強游客吸納量,以此帶動旅游經濟向更大更強的方向發展。

雷山縣委、縣政府加大對西江千戶苗寨的旅游投資,加強基礎設施建設,大力發展旅游產業。以發展新農村旅游、生態農業觀光旅游、自然田園風光旅游為重點,建成集生態觀光、娛樂、旅游、休閑、度假為一體的鄉村旅游景區。“進農家屋,吃苗家飯,喝苗家酒,品農家茶,賞苗寨景”的田園式,體驗型鄉村旅游度假活動日漸受到游客的青睞。

西江千戶苗寨氣勢恢宏的吊腳樓群、絢麗的夜景、豐富的民族文化、濃郁的民族風情、秀麗的苗寨風光、美味的佳肴讓游客嘆為觀止。重慶游客唐紅在李永福的農家樂品嘗完酸湯魚后高興地說:“西江千戶苗寨的酸湯魚真美味啊!”

據了解,西江苗寨的發展帶動的不僅是周邊村寨脫貧致富,同時還帶動了雷山縣旅游業的發展和縣域脫貧致富。2008年雷山縣旅游綜合收入為2.85億元,其中,西江景區占比35%,到了2017年,雷山縣旅游綜合收入為77.37億元,其中西江景區占比上升為64%,到了2018年全縣旅游綜合收入增長到了106.88億元,西江景區占比高達93%。

10月7日,據雷山縣文體廣電旅游局辦公室統計,國慶節7天假日,西江千戶苗寨共接待游客近25萬人次,人流如潮,呈現“井噴”態勢。

據了解,像李永福家這樣檔次的農家樂接待戶平時購買的大米、蔬菜、土雞、農產品都是西江當地和周邊村寨生產的,帶動了地方農產品的發展。據統計,目前,在西江周邊的連城、營上、干榮等村寨有規模養雞10戶,養豬4戶,蔬菜種植示范基地2戶,稻田養魚示范村3個,西江旅游發展整體效益開始顯現。

“現在,回頭看看農家樂的發展之路,我深深體會到,是政府的大力支持為我鋪就了致富路子,在今后的發展中,我們農家樂將進一步精益求精,用最好的產品和服務讓客人滿意,迎接四海賓朋,也通過農家樂發展,帶動地方就業,為西江千戶苗寨旅游服務,推動地方經濟的發展。”李永福說。

如今,吃上“旅游飯”的李永福心中盤算著一盤更大的發展布局:他用這幾年經營農家樂掙的錢和田地征用補償款還完所有債務后,他翻新了家里的老房子,用來開一家更大的農家樂。
2018年,李永福的農家樂已實現100多萬的收入,短短幾年的時間,他讓祖祖輩輩以種地為生的農村家庭,過上了富裕的生活。

西江苗寨夜里的星空格外漂亮,令人向往,滿天的繁星,在李永福看來,那不僅僅是星星,更是像來西江苗寨旅游的游客和未來的生活。

圖片集

記者 賀俊怡,攝影 賀俊怡、李永福 – 中新社貴州分社提供

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